O parati é acompanhado com legumes tostados e e fatias de avocado temperados com limão e sal -

O parati é acompanhado com legumes tostados e e fatias de avocado temperados com limão e sal

Parati grelhado com tomate e avocado

Peixe rápido, prático e saboroso de André Mifano

Da redação - Publicado em 25/12/2018, às 15h00

(1 porção)

INGREDIENTES

-1 parati médio

- 5 tomates cereja

- 5 talos de cebolinha

- 3 dentes de alho

- 1/2 avocado

- Sal e limão a gosto

PREPARO 

>> Tempere o peixe apenas com sal e grelhe dos dois lados

>> Toste os tomates e os talos de cebolinha em uma frigideira com azeite por aproximadamente 1 minuto

>> Sirva com os legumes tostados, alho confitado em azeite e fatias de avocado temperados com limão e sal

 

Este texto foi publicado originalmente na revista Sabor.club #02 que está na melhores bancas por todo Brasil. E também na banca digital www.zinio.com. Ou assine clicando aqui sabor.club/assine

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