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Bloody Mary com beterraba traz cores vivas para pensar fora da caixa

Prepare em casa o drinque ousado que leva a assinatura de Diogo Sevilio, já eleito o melhor mixologista do Brasil

Da redação - Publicado em 16/10/2020, às 17h30

Half bloody brother
(1 porção)

Ingredientes
- 60 ml de tintura de beterraba (infusão de vodca com beterraba)

- 20 ml de molho inglês

- 5 ml de suco de limão

- 120 ml de suco de tomate

- Sal e pimenta a gosto

 

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Preparo 

» Junte a tintura de beterraba com os outros ingredientes e sirva num copo alto com bastante gelo

» Dica: para infusionar a beterraba no destilado, fatie duas unidades cruas em palitos e mergulhe em um litro de vodca por dois dias, dentro da geladeira. A tintura dura uns 15 dias e fica uma delícia também com suco de laranja.

 

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