Aprenda a fazer a receita do chef Fábio Vieira
Da redação - Publicado em 07/08/2018, às 09h00
(6 porções)
INGREDIENTES
½ frango cortado a passarinho
½ colher de sopa de colorau
3 dentes de alho
1 cebola picada em cubos médios
3 tomates cortados em pedaços grandes
1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
6 colheres de sopa de vinagre
2 ramos de tomilho
2 ramos de alecrim
3 folhas de louro fresco
4 colheres de sopa de azeite
1 dose de cachaça
15 quiabos inteiros
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde a gosto
PREPARO
*Esta receita faz parte da matéria Numa panela só.