O 'ovo na cesta' é pura felicidade para começar o dia!

Quem pode resistir ao ovo de gema mole no centro da torrada?

A gente adora começar assim o dia. Mãos à obra.

Ingredientes

- 1 fatia de pão de forma de qualidade, ou outro macio de sua preferência
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 ovo
- Sal, pimenta do reino e eravas como ciboulette a gosto

Preparo

1 - Pré-aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio baixo

2 - Corte um orifício circular no meio da fatia de pão usando uma forma, xícara ou copo

3 - Adicione a manteiga na frigideira e espalhe. Coloque o pão até dourar o lado de baixo. Vire o pão e quebre com cuidado o ovo no orifício

4 - Tampe a panela e cozinha por cerca de 2 minutos, até que a clara esteja branca e endurecida. Tempere com sal, pimenta e ciboulette e sirva na mesma hora

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