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O delicioso arroz milenar

É firme, bom de mastigar e perfeito acompanhamento para qualquer prato

Da redação - Publicado em 29/06/2018, às 09h00

O arroz vermelho é cultivado por agricultores do sul da Ásia, há mais de 10 mil anos. Chegou por aqui com os portugueses e evoluiu nas mãos do Francisco Ruzene, o Chicão, produtor que apostou no cultivo do grão, no Vale do Paraíba. Rapidamente foi descoberto por grandes chefs, como o Alex Atala, devido à extrema qualidade do produto.

Ele é firme, bom de mastigar e pega gosto que é uma beleza. Perfeito para, depois de cozido apenas com água, ser refogado e ganhar a companhia do que você quiser, em pratos bem especiais e lindos!


*O arroz vermelho, Ruzene, faz parte do Clube Sabor.club #9. Quer receber este e outros produtos cuidadosamante selecionados pela Sabor.club?  Assine aqui.