-

Mamma Jamma lança cardápio de almoço e faz pizzas no forno à lenha

Pizzaria carioca oferece longa carta de vinhos, incluindo rótulos próprios

Da redação - Publicado em 23/05/2020, às 12h00

Os 28 sabores de pizzas de fermentação lenta estão a postos, mas a carioca Mamma Jamma ampliou seu cardápio e lançou para o delivery um menu de almoço conta com 10 receitas de pratos principais, duas saladas e várias entradinhas.

Entregues das 11h30 às 17h30, o almoço oferece pratos como o Frango recheado com funghi e cogumelos Paris ao molho de tomilho, com risoto de abobrinha e chips de baroa (R$ 39), o Filé à milanesa com ervas e risoto de grana padano (R$ 56), e o salmão grelhado ao molho de ervas, que acompanha legumes salteados ou risoto de limão siciliano (R$ 49).

LEIA MAIS

» Pedaço do paraíso

» Flammekueche: aprenda a fazer pizza quadrada ao estilo francês

 

Entre as pizzas assadas no forno à lenha há sabores como a  Caprese, feita com mozarelas tradicional e de búfala, rodelas de tomate, pesto de azeitona, molho de tomate, orégano e manjericão (R$ 66), e a Zucchini, com abobrinha, pesto de manjericão, queijo parmesão, molho de tomate, orégano e mozarela (R$ 66).

Para beber, a casa oferece uma variedade de mais de 50 vinhos, a partir de R$ 69, incluindo dois rótulos de sua marca própria: o italiano MJ Primitivo Puglia 2019 (R$ 84) e o MJ Cabernet Sauvignon Reserva 2018 (R$ 84), feito pela Viña Puntí Ferrer na região do Vale do Rapel, no Chile.

A Mamma Jamma realiza entregas em 30 bairros, sendo 22 no Rio e 8 em Niterói. Os pedidos podem ser feitos pelo iFood, ou no site da Mamma Jamma.  

 

>> Você sabia que a revista Sabor.club tem também o Clube Sabor.club? Ele é o 1º clube de descobertas gastronômicas do Brasil. Para conhecer, clique aqui.