O Moscatel é um dos principais nomes do vinho nacional -

O Moscatel é um dos principais nomes do vinho nacional

Lista de espumantes Moscatéis consistentes produzidos no Brasil

O espumante Moscatel é visto como vinho como aquele vinho adocicado, que empapuça a gente, certo? Chegou a hora de rever este conceito

Eduardo Milan - Publicado em 22/06/2019, às 18h00 - Atualizado às 19h48

Se outrora o Moscatel foi alvo de preconceito, velado ou não, hoje é o momento de ser lembrado e valorizado. Paralelamente, o espumante nacional, seja de que estilo for, está em um momento de ser reconhecido como o vinho de qualidade mais consistente que produzimos. E quando falamos do espumante Moscatel, o panorama é ainda mais animador.

É verdade que os melhores espumantes Moscatel costumam vir da Serra Gaúcha, mais precisamente da zona de Farroupilha, cujo terroir é reconhecidamente adequado para esse estilo de vinho. Mas também temos bons exemplares sendo produzidos na Serra Catarinense e também no Vale do Rio São Francisco.

Um bom Moscatel é leve, vibrante e refrescante, tendo geralmente fruta branca, de caroço e/ou cítrica, além de notas florais e de ervas. Além disso, uma acidez pulsante, para equilibrar seu dulçor. Acompanha como ninguém uma sobremesa, mas, versátil como é, faz bonito em um brunch ou qualquer outra ocasião com comidas amanteigadas ou que levem fruta no preparo.

Mais: experimente serví-lo como aperitiivo com embutidos e até mesmo conservas. Sim, funciona com a maior elegância.

Os especialistas da revista ADEGA prepararam um guia com 10 Moscatéis consistentes produzidos no Brasil. São vinhos que melhoram a cada safra, e que contam com uma ótima relação entre preço e qualidade. Vale lembrar: outras dezenas de boas opções podem ser encontradas no Guia Adega de Vinhos do Brasil 2018/2019.

MONTE PASCHOAL MOSCATEL ROSÉ ESPUMANTE

Irmãos Basso, Farroupilha, Brasil

Este Moscatel rosado faz um lindo par com seu irmão branco, mantendo o ótimo equilíbrio entre doçura e acidez. Além de esbanjar frutas vermelhas e cítricas vívidas e intensas, oferece deliciosa textura, que traz firmeza e sustentação ao conjunto. Álcool 7,5%. R$ 35

GÁVIA MOSCATEL ESPUMANTE

BellaQuinta, Farroupilha, Brasil

Espumante branco doce elaborado pelo método Asti a partir de Moscatel. Sempre consistente, nessa versão mostra mais tensão e perfil de frutas brancas e cítricas mais frescas, tudo equilibrado por vibrante acidez, gostosa textura e final agradável, com toques florais e de ervas. Uma delícia. Álcool 7,5%. R$ 55

MARCO LUIGI RESERVA MOSCATEL ESPUMANTE

Marco Luigi, Vale dos Vinhedos, Brasil

Espumante branco doce elaborado pelo método Asti a partir de Moscato Branco. De boa tipicidade e sempre com consistência, apresenta frutas brancas de perfil mais maduro, mas bem sustentadas por gostosa acidez e textura cremosa. Tem final persistente, com toques salinos e cítricos. Álcool 7,5%. R$ 48

GEORGES AUBERT MOSCATEL ESPUMANTE CRS

Brands, Farroupilha, Brasil Novamente o Brasil

prova que sabe fazer ótimos Moscatéis – e não deixa nada a dever aos Astis italianos. Este Moscatel abre seu nariz com uma marcante nota de jasmim, que depois é seguido por mel e frutas brancas. Em boca, sua entrada é bastante untuosa e redonda, depois se destaca o ótimo equilíbrio entre sua doçura, excelente acidez e suas borbulhas bastante finas, que ajudam a limpar o paladar. Em seu final, as notas cítricas e sua acidez ajudam a manter a sua drinkability alta. Álcool 7,5%. R$ 34

NATURELLE MOSCATEL ESPUMANTE

Casa Valduga, Vale dos Vinhedo

s Espumante branco doce elaborado exclusivamente a partir de uvas Moscato. Leve e refrescante, mostra maçãs e peras acompanhadas de notas florais e herbáceas, que se confirmam na boca. Sua acidez vibrante tem papel importante, trazendo sustentação e equilíbrio ao conjunto. Álcool 7,5%. R$ 50

PONTO NERO LIVE CELEBRATION MOSCATEL

Domno do Brasil, Vale dos Vinhedos, Brasil

Espumante branco doce elaborado pelo método Asti exclusivamente a partir de uvas Moscato Branco. Esbanja frescor, cremosidade e gostosa textura, tudo em meio a muita fruta branca, notas florais e de ervas frescas. Sua acidez vibrante e o final com toques cítricos e salinos levantam todo o conjunto. Álcool 7,5%. R$ 39

Leia também