Como preparar um pain perdu com frutas para o Natal

Ele nasceu para ser feito com sobras de pão e fica uma delícia preparado também com panetone

Saiba como fazer um Tonkatsu Karê

Receita é, basicamente, um bife de carne de porco perfeitamente empanado, servido com arroz japonês e o tal molho denso de curry.

Cozinha da floresta

Em lugar mágico, na Serra Gaúcha, o chef Marcos Livi usa a natureza para fascinar o visitante

Clássicos gelados

Os ícones da sorveteria criados no século 19 estão meio sumidos. Mas tem muita gente que anda com saudade deles

Aprenda a preparar crepaze de agrião com gorgonzola de Claude Troisgros

O mousse de agrião é envolvido por uma panqueca levíssima e servido com o molho do queijo

Claude das panelas

Solto como nunca, Claude Troisgros segue em busca da cocção perfeita

A anfitriã

Fomos convidados para jantar na casa da catalã Joana Munné, a curadora gastronômica mais influente no Brasil

10 dicas quentes para fazer bons assados

Confira a lista para te ajudar a preparar esse tipo de prato

Ela é uma brasa, mora?

Lígia Karazawa já passou por inúmeros restaurantes estrelados mundo afora. Acabou, no entanto, se encontrando no quintal da sua casa

Confira receita de bolo de chocolate

Sobremesa é uma das delícias de Bel Carvalho com o chocolate